2007. 03. juillet

RE: Algarve: Flor de Sal e Sal Marinho Tradicional de Castro Marim.

-----Message d'origine-----
De : Mauro Canas - Terras de Sal [mailto:terrasdesal@sapo.pt]
Envoyé : mardi 3 juillet 2007 17:24
À : Mauro Canas - Terras de Sal
Objet : Algarve: Flor de Sal e Sal Marinho Tradicional de Castro Marim.
Importance : Haute

Exmos. Srs.

Vimos por este meio dar-vos a conhecer a nossa cooperativa (sem fins lucrativos) – Terras de Sal – especializada na produção e recolha de flor de sal e sal marinho tradicional de Castro Marim.

Ao longo da sua existência, a cooperativa Terras de Sal tem providenciado um produto e um serviço de grande qualidade. Desde a recolha do sal – feita com instrumentos tradicionais, passando pela selecção do sal até ao embalamento final, tudo é elaborado de acordo com as regras da nossa entidade reguladora – a “Nature & Progrés”, entidade certificadora internacional para produtos biológicos.

Feliz herança do Concelho de Castro Marim, o nosso sal é considerado por muitos conhecedores e amantes da gastronomia como um dos melhores do mundo.

Uma das condições de excelência para a produção de sal com tão elevada qualidade relaciona-se com o facto de nos inserirmos num ambiente controlado e livre de poluição – a Reserva Natural do Sapal de Castro Marim e Vila Real de Santo António, zona húmida importante, habitat natural de inúmeras espécies, local pleno de calma e sossego, onde as nossas salinas se mesclam com a paisagem e formam em si mesmas, um ecossistema próprio e natural repleto de espécies únicas.

Assim, procuramos novos parceiros de negócio interessados em comercializar o nosso sal e flor de sal ou em utilizar correntemente os nossos produtos em qualquer tipo de produtos alimentares que requeiram sal de alta qualidade, sabor e valor nutricional.

É nesse sentido que nos encontramos à V. inteira disposição para qualquer dúvida, pedido de esclarecimento ou proposta que nos queiram fazer.

Com os melhores cumprimentos,

Mauro Canas